◆日本茶・海苔を楽しめる贅沢な時間!

お茶と海苔で有名な日本橋の老舗 山本山で味わえる、アフタヌーンティーをご存じでしょうか?

実は約1年間お休みしていたメニューだったのですが、2022年の1月に満を持して再登場しました!気になる方も多いかと思います。

2022年1月29日に配信しました日本橋チャンネル#21「日本橋老舗めぐり」で山本山のふじヱ茶房さんにお邪魔した際、MCもスタッフも全員の関心を集めたのがこちらの看板。

これは美味しそうなものをたくさん楽しめると確信…!

こちらのメニューについて調査をしに、ふじヱ茶房さんにお邪魔しました!


◆プロが煎れた絶品のお茶を頂ける、ふじヱ茶房

ここふじヱ茶房さんでは、山本山で長く扱われているお茶から、ふじヱ茶房オリジナルのお茶まで、数多くのお茶が楽しめます。

そんな茶葉の中からお好みのお茶をプロが煎れてくださるのですが、最初に言いましょう!
「ここに来ないと味わうことはできません!」

こんなにも甘味と香りが違うものなのか?と衝撃が走ります!

同じ茶葉で3煎目まで楽しめますが、温度管理や蒸らす時間までそれぞれ変える繊細さ!
今まであまり気にせずにお茶を煎れていたのがどれ程もったいなかったか?

格別です!!日本茶をとことん楽しむことができます!!!


◆お茶と海苔を存分に楽しめるアフタヌーンティー『茶菓講』

今回、笑顔がとても素敵な、ふじヱ茶房の神田郁美さんにお話を伺いました。
以前の日本橋チャンネル#21「日本橋老舗めぐり」の撮影でもご出演いただきました!

さて、気になっていたアフタヌーンティーのメニューは、山本山のお茶、海苔をふんだんに使ったお食事と甘味、両方を同時に楽しめるメニューでした!

■アフタヌーンティー『茶菓講』
・お茶 2種
・甘味 10種類
・海苔にぎり巻き 3貫
・香の物 3種
※内容は、季節や食材によって変更になる可能性があります。

休日、お昼に日本橋でお買い物をして、ゆっくりお茶をしてから帰る。そんな時間を過ごすのもいいですね~!

こちらの『茶菓講』は、web、電話にて予約受付中です。なんと直接店舗にて予約もできちゃうそうですよ!


◆スイーツに海苔が入っているメニューとは…?

また、家でゆっくり楽しみたい!
東京近辺に住んでないけど、山本山のお茶やスイーツを楽しみたい!

と思った方は、ぜひwebでご購入ください!

webで購入できるものの中でお勧めは、動画でもご紹介いただいた『のりテリーヌ』!

こちらの『のりテリーヌ』、今まで見たことないような真っ黒な姿!
その黒の中に金粉が纏っていて、なんとも言えない美しいさ…。見た目から驚くこと間違いなし!

こちらのテリーヌは、贈り物として買っていかれる方も多いのだとか。

少しだけテリーヌを味わいたい!どんな味か知ってから買いたい!
と思った方は、ふじヱ茶房でテリーヌをいただけるメニューもあるそうなので、迷ったときは、ふじヱ茶房に足を運んでみてください。

株式会社山本山様:https://www.yamamotoyama.co.jp/index.html
ふじヱ茶房様:https://fujie.yamamotoyama.co.jp/

日本橋でゆっくりお茶を楽しみたい、優雅なひとときを過ごしたい、そんなときは是非ふじヱ茶房で!


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以前ふじヱ茶房さんに訪れた時の回はこちら!

▽#21日本橋老舗めぐり~江戸時代から続く老舗~【橋の南側編】

『和風アフタヌーンティー』を日本橋のあの老舗で楽しむ!?