鰻はし本

昭和22年創業の鰻はし本です。 毎日店主が味をみて、納得した鰻だけを厳選し、調理しております。 蒸しを入れた忠実な関東流蒲焼を是非ご賞味下さい。

日本橋 舟寿し

昭和26年創業の日本橋 舟寿しです。 日本橋小舟町で培われた江戸前の技が活きるお寿し、 お刺身と共に四季折々の料理がご堪能いただけます。

てん茂

明治18年創業の江戸前天麩羅のお店です。 春の白魚、フィキノトウに始まり鮎、キス、メゴチ、アナゴと四季折々の食材をご用意。 胡麻油100％で揚げた江戸前天麩羅を是非お召し上がりください。

利久庵

昭和27年に創業した日本橋室町、三越前駅の老舗蕎麦屋です。 昭和のレトロな雰囲気が漂う居心地の良い空間で、開店当時から守り受け継いできた蕎麦を提供。 特に人気がある「納豆そば」は、女性からの支持が厚く、メディアにも取り上げられる看板メニュー。 皆様、是非ご来店お待ちしております。

日本橋 鰻 伊勢定

4階カウンターではお客様の目の前お焼きした蒲焼をご提供。少人数から大人数まで。うなぎのみならず和食・会席の御用意がございます。

うなぎ割烹 大江戸

創業は、寛政12年(1800年)。200年以上続いております。蒸し時間が長めで、焼きはしっかり。たれは、甘すぎず辛すぎず。お米は、山形県産「夢ごこち」。古くから伝わる「うな重」を、是非お召し上がりください。

うなぎ喜代川

明治7年創業のうなぎ喜代川です。秘伝の辛口のタレで焼き上げるうなぎ。江戸情緒の残るお座敷、建物で食すうなぎ。皆様、是非ご来店お待ちしております。

高嶋家

2023年で創業148年の鰻 高嶋家です。日本橋小舟町の静かな和室で、ブランド鰻「共水うなぎ」をご用意して、お待ちしております。